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酶工程精品资源课程建设的探索与实践

刘金琇

齐鲁工业大学 山东 济南 250353

[摘 要]酶工程是生物技术专业的一门重要课程，在该专业中具有重要地位。近年来，随着酶工程新技术的发展，对酶工程人才培养提出了更高的要求，其不仅要掌握酶工程原理和酶动力学相关理论，还应具有一定的技术应用能力。随着教育教学改革不断深入和发展，为适应教育教学改革的需要，教育部于2003年启动了精品课程建设计划。

[关键词]酶工程；资源课程；探索