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高职食品药品类专业群课程体系构建的实证研究
陆洪梅,杨 啸
辽宁医药职业学院 辽宁 沈阳110101
[摘 要]近年来,随着我国经济社会的发展和产业结构的调整,食品药品生产制造领域不断涌现出新技术、新工艺、新设备和新材料。这些新技术、新工艺的广泛应用,不仅提高了食品药品的生产效率和产品质量,也对从业人员的技能水平和职业素养提出了更高的要求。然而,从当前的职业教育现状来看,高职食品药品类专业群的人才培养模式与产业需求之间还存在一定的差距。因此,如何构建与产业需求相适应的课程体系,培养符合企业要求的技术技能型人才,已成为当前高职教育改革的重要课题。
[关键词]高职食品药品类专业群;课程体系构建;产业需求;人才培养模式